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工业冷柜-工业冷柜的价格-德祥制冷服务(多图)

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    使用风幕柜的优点

    优点二:延长水果保质期、保鲜期,降低损耗水果在采摘前后都是活的有机体,其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后进行有氧呼吸,会消耗果实机体。环境温度越高,水果呼吸作用越强,消耗越快,成熟地越早,工业冷柜价格,贮藏时间越短。

    合适的冷藏温度,对水果储存来说很重要,一是能够极大抑制了水果的呼吸作用,延缓了果实新陈代谢的速率,延长水果贮藏期和保鲜期(销售货架期);二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。


    怎样挑选熟食柜

    一般的熟食柜尺寸都是可以自己定做的,每个厂家的熟食柜的尺寸是不同的,熟食柜可以有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换,降低了展示柜的能耗。而且采用高效蒸发器和进口m牌热力膨胀阀,保证了蒸发器的高效工作,减少了除霜工作,降低了能耗。

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    随着人们对生活水平的提升,对食品种类的需求呈现了多元化趋势,生鲜食品、肉类食品需求旺盛,吃反季食品、健康营养的食品更是成为人们的首先,这就使得商用冷链的终端需求倍增。

    在所有的商超和便利店中,商用冷柜属于必备品,在生鲜、速度食品、肉类的销售区域或者卖场,我们经常看到超大型冷冻柜的身影。这种超大型的冷冻柜就是岛柜。

    岛柜的学名是卧式玻璃门转换型冷藏冷冻柜。岛柜作为商用冷柜的一个代表性品类,主要用于超市、便利店、酒店等存放汤圆,水饺、海鲜、粽子等需要冷冻储存的食物。岛柜通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,从而起到延长保质期的作用。



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