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德祥制冷公司(图)-陈列冷柜的价格-陈列冷柜

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    从海鲜柜拿出来的海鲜怎样烹饪

          海鲜烹煮前维持鲜度及卫生是品尝甜美海味的重要关键,从运送、保鲜、冷冻、甚至是退冰、放血、宰杀的方式都会影响口感,若不用正确的方法,还容易食入细菌,危害健康。

      1、因自来水中含有微少的氯,易让鲜味流失,并且经自来水洗净后的海鲜再放入冷冻库较易变黑,所以,建议以盐水清洗海鲜,且与水接触的时间也不宜过长。

      2、解冻时,若能放于冷藏室上层的低温位置,让其缓慢退冰,对于保留海鲜的口感与风味有很大的帮助,退冰太快反而会使海鲜肉质变差,口感也受影响。

      3、不论是购买鱼类或其他海产,陈列冷柜价格,若非打算买活体回家自行处理,都要用冰块或保冷袋包裹,以-4℃~2℃的低温维持鲜度。

      4、入锅烹煮前务必得将海鲜清洗甘净,不让秽物血水残留,这样可以除去部分腥味,也更符合卫生。

      5、海产即使放在冷冻库中也有保存期限,z好是在1周内食用完,放置过久鲜味流失,口感自然不佳。


    风幕柜优劣怎么区别

    很多消费者都有这样的疑惑,优质风幕柜和劣质低价的展示柜到底有什么区别?

    风幕柜温度恒定、制冷速度快优质风幕柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分,风幕柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优质冷藏展示柜不仅按标准保证风幕柜的温度符合要求,还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组,使优质风幕柜制冷速度更快。有效容积更大优质风幕柜技术参数的标志都是按国际标准要求,经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。


    2...度控制系统:箱体内部2个精密温度传感器,在环境温度-25℃-45℃的状况下,仍能够保持箱体内部温度±0.5℃j确稳定;智能控制风扇强制冷气循环系统,确保箱体内部温度均匀性;自动温度控制:大屏幕液晶显示,在4℃-38℃范围内可自由调节温度设定值,温度控制精度0.5℃,物品存放更安全。 3...冷系统:采用国际m牌高效压缩机,节能静音;风冷式高效冷凝器,翅片式风冷蒸发器,陈列冷柜品牌,制冷迅速 4.能: 1. 高稳定性:采用微电脑控制,温度恒定,陈列冷柜厂家,波动范围小。 2. 高j确性:控温精度高达±0.5℃。 3. 无噪音设计:国际先进的无氟环保压缩机制冷制热技术。 4. 低功耗:日耗电量仅0.45KWh 5. 绿色环保:安全环保工质,陈列冷柜,无污染。 6. 高安全性:超温声程报警,按键消除。 食品留样箱、留样冰箱严格执行国家电器“三包服务”整机质保1年,压缩机质保3年。提供完善的售后服务。


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